Entre enero y agosto, las importaciones agrícolas de Francia sumaron US$ 14,369 millones, un valor similar al obtenido en el 2019. Los resultados observados se dieron en un contexto incierto. De acuerdo al informe de Thomson Reuters, durante los primeros dos meses el año, el consumo en Francia creció 3.2%, augurando un buen año para sus principales proveedores. Sin embargo, con la propagación del virus, este escenario cambió y el consumo se contrajo hasta 1.2% entre marzo y julio. En agosto, la economía se empezó a recuperar y el consumo incrementó 2.3%, impulsado principalmente por bienes de manufactura. En cuanto al consumo de alimentos, este se mantuvo similar al del 2019.
El informe, además, señala que el crecimiento del último mes está impulsado por un aplazamiento de las ventas que no se realizaron durante la pandemia. La preocupación de los franceses por el desempleo y la caída de ingresos es cada vez más evidente, y en los próximos meses se esperaría que el consumo se vuelva a contraer.
Dentro de esta dinámica pendular, las importaciones francesas de productos peruanos sumaron US$ 199 millones, lo que representó un crecimiento de 1% en comparación al año anterior. Este monto consolidó al Perú como el décimo segundo proveedor de alimentos de este país europeo, con 1.4% de participación.
LOS PRODUCTOS QUE CRECIERON
Durante el periodo analizado, entre enero y agosto, los principales productos peruanos que crecieron en Francia fueron el mango, con 16% de participación; el espárrago, con 10%; el banano, con 4%, y el palmito, con 2%.
Las importaciones francesas de mango hasta agosto sumaron 40,843 toneladas por US$ 89 millones, 21% menos en volumen y 15% menos en valor con respecto al 2019. En este mercado, el mango peruano sumó 16,955 toneladas por US$ 31 millones, 21% más en volumen y 4% más en valor, registrando un comportamiento positivo atípico al del resto. Gracias al resultado, el Perú se posicionó como el principal proveedor de mango, con 42% de participación (15 puntos porcentuales más que en el 2019), desplazando a Costa de Marfil, país que redujo sus envíos en 63%. Otros proveedores importantes fueron Israel, con 9% de participación; Brasil, con 7%, y España, con 6%.
En cuanto a los precios, en Francia se pagó, en promedio, US$ 2.18 por kilogramo de mango, 8% más que el 2019. La fruta española fue la mejor cotizada, con US$ 3.32 por kilogramo
(16% menos en comparación al año anterior), seguida de la israelí, con US$ 2.53 por kilogramo (9% más). Por el contrario, las que costaron menos fueron la peruana, con US$ 1.85 por kilogramo (14% menos); la brasileña, con US$ 1.75 por kilogramo (2% menos), y la de Costa de Marfil, con US$ 1.48 por kilogramo (27% menos). Destacaron Greenyard Fresh France S.A.S., con 18% de participación, y Tropiline S.A.R., con 17%, como las principales empresas compradoras.
El espárrago importado por Francia, por su parte, sumó 23,051 toneladas (61% fresco y 39% congelado) por US$ 85 millones, lo que significó 2% más en volumen y 8% más en valor respecto al 2019. De ese total, el Perú envió 4,535 toneladas por US$ 20 millones, 19% más en volumen y 20% más en valor. En este destino, el espárrago peruano fue el segundo más importado, con 23% de participación (2 puntos porcentuales más que el año anterior), después del español, con 43%. Además de los proveedores mencionados, destacó China, con 19% de participación.
El precio promedio de la hortaliza en Francia fue de US$ 3.70 por kilogramo, 6% más en comparación al 2019. El espárrago mejor cotizado fue el peruano, con US$ 4.36 por kilogramo (similar al del año anterior); seguido del español, con US$ 3.74 por kilogramo (5% más alto), y el chino, con US$ 3.17 por kilogramo (3% más alto). Los principales compradores de la hortaliza peruana fueron Sealogis Freight Forwarding S.A.R.L., con 75% de participación, y General Mills International S.A.R.L., con 14%.
El banano generó 456,283 toneladas en importaciones por US$ 385 millones, 3% más en volumen y 7% más en valor respecto al 2019. Del total, el Perú ha provisto 4,419 toneladas por US$ 8 millones, un volumen similar al del año anterior y un valor 48% más alto. Gracias al resultado, el país se posicionó como el décimo primer proveedor de la fruta, con 1% de participación, retrocediendo un puesto. Los principales países que enviaron banano hacia Francia fueron Costa de Marfil, con 36% de participación; Colombia, con 13%, y República Dominicana, con 11%.
El precio del banano en el país europeo fue de US$ 0.84 por kilogramo, 4% más en comparación al 2019. La fruta mejor cotizado fue la peruana, con US$ 1.82 por kilogramo (48% mayor), seguida de la dominicana, con US$ 0.93 por kilogramo (similar al del año anterior). Los bananos con menor precio fueron los de Costa de Marfil, con US$ 0.83 por kilogramo (7% mayor), y de Colombia, con US$ 0.73 por kilogramo (9% menos).
Finalmente, el palmito generó importaciones de 9,213 toneladas por US$ 22 millones, 2% más en volumen y 2% menos en valor respecto al año anterior. En este destino, el palmito peruano sumó 1,445 toneladas por US$ 3 millones, 98% más en volumen y 129% más en valor. Gracias a la buena acogida, el Perú se posicionó como el segundo proveedor, con 16% de participación (8 puntos porcentuales más que en el 2019), desplazando a Alemania. El principal proveedor en este mercado fue Ecuador, con 65% de participación.
Respecto a los precios, en Francia se pagó US$ 2.44 por kilogramo de palmito, 3% menos en comparación al 2019. El precio de la hortaliza alemana fue la mejor cotizada, con US$ 2.89 por kilogramo (2% menos); seguida de la peruana, con US$ 2.36 por kilogramo (16% más), y la ecuatoriana, con US$ 2.17 por kilogramo (6% menos). Los principales compradores de palmito peruano fueron Sealogis Freight Forwarding S.A.R.L., con 52% de participación, y Euro Partenaires S.A.R.L., con 13%.
LOS PRODUCTOS QUE CAYERON
Hasta agosto, los principales productos agrícolas peruanos que contrajeron su oferta en Francia fueron la palta, con 40% de participación; el café, con 8%; la uva, con 3%, y la quinua, con 2%.
Las importaciones francesas de palta sumaron 111,153 toneladas por US$ 338 millones, 3% menos en volumen y 1% menos en valor en comparación al 2019. Este país adquirió 28,915 toneladas de palta peruana por US$ 79 millones, 12% más en volumen y 1% menos en valor. El crecimiento de la oferta le permitió al Perú posicionarse como el principal proveedor, con 26% de participación (4 puntos porcentuales más que el año anterior), desplazando a España que redujo su oferta en 2%.
El precio promedio de la palta en Francia fue de US$ 3.04 por kilogramo, 3% más que el 2019. La fruta mejor cotizada fue la española, con US$ 3.60 por kilogramo (1% menos que el año anterior), seguida de la peruana, con US$ 2.73 por kilogramo (12% menos). Los principales compradores fueron Crop’s Vegetables N.V., con 29% de participación, y Galax Inc., con 24%.
En el caso del café, las importaciones en Francia sumaron 255,829 toneladas por US$ 1,779 millones, 7% menos en volumen y 3% más en valor, en comparación al 2019. Del total, el Perú ha provisto 4,297 toneladas por US$ 14 millones, 16% menos en volumen y 12% menos en valor. Con estos resultados, el país se posicionó como el décimo primer proveedor del grano, con 2% de participación, retrocediendo un puesto. Los principales proveedores de café en Francia fueron Brasil, con 14% de participación; Bélgica, con 11%, y Suiza, con 10%. El caso de Suiza fue particular, pues redujo su oferta en 44%.
El precio del café en Francia fue de US$ 7.03 por kilogramo, 10% más respecto al 2019. El grano mejor cotizado fue el suizo (que es considerado de alta calidad), con US$ 30.24 por kilogramo (79% más respecto al 2019). Los cafés con menor precio fueron el belga, con US$ 3.99 por kilogramo (4% más); el peruano, con US$ 3.23 por kilogramo (4% más), y el brasileño, con US$ 2.21 por kilogramo (2% menos). Los principales compradores de café peruano en Francia fueron Luigi Lavazza S.P.A., con 50% de participación, y Maison P. Jobin & Cie. S.A.S., con 11%.
La uva, por su parte, generó importaciones por 41,838 toneladas por US$ 83 millones, 3% más en volumen y 4% más en valor respecto al 2019. En este mercado, el Perú envió 2,315 toneladas por US$ 6 millones, 31% menos en volumen y 19% menos en valor. A pesar de la contracción, fue el quinto proveedor más importante, con 6% de participación (2 puntos porcentuales menos que el 2019); después de Italia, con 49%; España, con 13%; Chile, con 10%, y Sudáfrica, con 8%.
El precio de la uva fue de US$ 1.97 por kilogramo, similar al del año anterior. La uva mejor cotizada fue la sudafricana, con US$ 2.57 por kilogramo (10% más); seguida de la peruana, con US$ 2.44 por kilogramo (18% más), y la española, con US$ 2.34 por kilogramo (5% más). Por el contrario, la uva que recibió menor precio fue la chilena, con US$ 2.13 por kilogramo (similar a la del 2019), y la italiana, con US$ 1.60 por kilogramo (2% menos).
Finalmente, la quinua fue otro producto peruano cuya oferta se redujo. Hasta agosto, Francia importó 4,416 toneladas por US$ 13 millones, 22% menos en volumen y en valor respecto al 2019. Del total, 1,701 toneladas por US$ 5 millones fueron de origen peruano, 9% menos en volumen y en valor. A pesar de la menor oferta, el Perú se consolidó como el principal proveedor, con 39% de participación (6 puntos porcentuales más que el 2019), seguido de Bolivia, país que redujo sus envíos en 39%.
El precio de la quinua en este mercado fue de US$ 3.00 por kilogramo, similar al del 2019. El grano boliviano fue el que obtuvo mejores precios, con US$ 2.99 por kilogramo (2% menos al del 2019), mientras que el peruano se cotizó en US$ 2.82 por kilogramo (similar al año anterior). Los principales compradores fueron Sabarot Wassner S.A., con 34% de participación, y Tipiak Epicerie S.A.S., con 13%.
